🍋泡椒凤爪

作者： 哼哼真儿

用料

• 鸡爪 2斤
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 柠檬 1个
• 永春老醋 10勺
• 白醋 2勺
• 酱油 6勺
• 盐 6勺
• 白糖 3勺
• 蒜 6瓣
• 姜丝 适量
• 泡椒 6根
• 香菜 6根
• 凉开水 半壶
• 洋葱 半个

🍋泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净加花椒、料酒、姜片焯水12分钟捞出，泡冰水半小时

步骤 2

加切片柠檬、永春老醋、白醋、酱油、盐、白糖、蒜、姜丝、泡椒、洋葱凉开水，搅拌均匀放入冰箱冷藏2小时

🍋泡椒凤爪的小贴士

1.黑醋酸、白醋又酸又脆 2.可以加点萝卜黄瓜凉拌也好吃哦

菜谱创建时间：2021-05-02 15:01:25