懒人菜

作者： 兔子不食草

既想营养全面又不想烧太多道菜，就有了这锅蔬菜、海味大杂烩，懒人🈶️懒招😁

用料

• 蔬菜类：花菜、西芹、黑木耳、杏鲍菇、藕、莴笋、花菇、彩椒、尖椒…… 海鲜类：虾、鱿鱼须、鱼丸、海螺肉、蛤蜊肉……

懒人菜的做法步骤

步骤 1

将需要焯水的蔬菜和海鲜提前焯水备用，虾开边油炸后备用……

步骤 2

热锅下油，爆香葱姜蒜，加入蔬菜、海鲜们翻炒半分钟，加入自己喜欢的调料，烹入清酒翻炒均匀就可出锅😁我加的调料很简单，白糖、生抽、蚝油、白胡椒粉、清酒就OK啦😋

懒人菜的小贴士

虾一定要先炸，还要选择脆口的蔬菜，这道菜的口感才比较好😁个人愚见，仅供参考……

菜谱创建时间：2021-05-02 15:00:28