薇甜椰香松饼

作者： 泛娘

自诩健身党的我，难得也要qia点甜食🥞 🆕用爱乐薇新出的0卡糖，来做一款低卡路里的椰香松饼，配上一杯无糖拿铁☕ 睡到自然醒🔛假日里的美丽Brunch

用料

• 土鸡蛋 1个（小）
• 牛奶 60克
• 椰子油 15克
• 全脂椰蓉 8克
• 爱乐甜 8克
• 泡打粉 3克
• 低粉 60克
• 炼乳或者蜂蜜（可省略）

薇甜椰香松饼的做法步骤

步骤 1

材料称重，粉类过筛备用

步骤 2

椰子油，牛奶，鸡蛋混合乳化

步骤 3

加入椰蓉和糖继续搅拌融合，爱乐甜很好融化

步骤 4

筛入粉类，用打蛋器Z字搅拌至无干粉，不要过度画圈，避免起筋

步骤 5

至如图状态，静止十分钟

步骤 6

全程小火热锅，取一勺面糊，至表面看到丰富气泡即可翻面，依次做好，晾架放凉 注：每做完一片，锅底用凉水冲一下降温或者准备一块湿抹布给锅底降温

步骤 7

配上炼乳或者蜂蜜，搭配上水果或者麦片，美美的早餐🥞

菜谱创建时间：2021-05-02 12:06:16