肉馅
韭菜洗净晾干切碎末
加入食用油、盐、蚝油搅拌
发面擀成圆形,不用太薄,发面有厚度煎着吃很香
放入平底锅,放一点油,加水至油煎包一半后铲出,美味出锅。
油煎包两边不用像捏饺子一样捏死,锅上时间大概7-8分钟,焖至水分收干即可。