玫瑰芒果雪媚娘

作者： 谁是谁的白月光

院子的🌹开的很奔放 就烘干 磨成粉做个粉嫩的雪媚娘吧

用料

• 糯米粉 125克
• 玉米淀粉 13克
• 淡奶油 200克
• 芒果 2个
• 李子糖浆 83克
• 牛奶 120克
• 黄油 20克

玫瑰芒果雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉125克称重

步骤 2

过筛

步骤 3

淀粉13克过筛

步骤 4

李子糖浆83克

步骤 5

再加入牛奶120克 ，和粉类搅拌均匀盖保鲜膜 扎孔， 微波中高火5分钟

步骤 6

放凉，撒熟糕粉 拉丝，来回拉，这样口感好 很Q弹，过程很舒适，也很治愈哈哈😃

步骤 7

称重 50克左右一个面团 擀成圆形

步骤 8

擀成圆形，再扯成薄薄的，圆圆的别怕，皮很有弹性，不会破

步骤 9

放入模具里，然后加入奶油 芒果再奶油

步骤 10

然后包起来，捏口，多余的剪掉，倒扣

步骤 11

微整形，撒上玫瑰花粉

步骤 12

很可爱的粉嫩嫩的雪胖子就好啦 常温或冷藏的一口爆浆 冷冻起来就是雪糍冰淇淋

玫瑰芒果雪媚娘的小贴士

不添加色素 用李子糖浆和玫瑰粉 玫瑰花晒干 50度烘干 磨成粉，和面团是要加入 成品后在撒上一些装饰

菜谱创建时间：2021-05-02 04:11:00