奶油鸡茸蘑菇汤

作者： 哼哼就不

适合给宝宝吃哦，营养且美味

用料

• 鸡胸肉 半块
• 黄油 10-15克
• 口蘑 10个
• 牛奶 10克
• 面粉 一勺
• 奶油 一勺半
• 盐 自行加减
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 磨碎
• 破壁机 打碎

奶油鸡茸蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

材料切成这样就好了

步骤 2

不要切太小，随便一切（切太小一会儿容易炒得口感发干硬

步骤 3

黄油融化

步骤 4

下洋葱丁翻炒（炒出香味，但不要炒糊）

步骤 5

下鸡胸肉丁翻炒

步骤 6

加上口蘑，继续翻炒（控制火候，别炒糊，炒糊了会有种略微苦味）

步骤 7

加入一勺面粉继续炒（主要是增稠，面粉一定要炒熟，不然会有股生面粉味儿）

步骤 8

加入牛奶，破壁机走起（不要打的太细，要稍微保留一点点颗粒感）

步骤 9

破壁机打完，我还没那么快喝，又回锅里加入淡奶油加热了一会儿。（也可以直接8步骤时在破壁机里加入淡奶油，打出来直接可以喝了）

步骤 10

盛出来，点缀一丢丢淡奶油，再撒上黑胡椒，搞定～～～

菜谱创建时间：2021-05-02 00:49:05