桑葚果酱

作者： 喵喵卢

小时候，总是盼着门前的桑树结几个果子，酸不溜丢，确是心里的期盼。

用料

• 冰糖 克
• 桑葚 克
• 白糖

桑葚果酱的做法步骤

步骤 1

树下已吃饱

步骤 2

泡桑葚酒发现漏了一把，于是熬酱，不然实在不知道想怎么吃

步骤 3

白糖腌过的桑葚拿去煮，这样不用加水，缩短熬酱时间，全程小火，再加几块冰糖

步骤 4

一边熬一边是不是的搅拌一下，糖加到尝起来甜带微酸就可以了

步骤 5

一直小火煮，直到冒泡就可以了，这样的状态糖已经达到了饱和

步骤 6

趁热的时候还是很好装的，冷了就挖不动了哟

步骤 7

装进消毒好的瓶子，倒置，冷却后放冰箱，比如拌酸奶吃，可以存放很久呢……

桑葚果酱的小贴士

想了想我熬各种水果酱的经验，就是加到糖饱和，煮到不含水，瓶子消毒到位，几年前的做的还没吃完，都还好好的在冰箱

菜谱创建时间：2021-05-01 20:48:44