蒜香鸡翅

作者： Ltimidus

用料

• 鸡翅 7个
• 腌料
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 0.5勺
• 蒜末 8瓣
• 盐 0.5勺
• 黑胡椒粉 0.25勺
• 料酒 1.5勺
• 生姜 3片
• 炒料
• 酱油 1勺
• 姜 3片
• 大蒜 8瓣
• 甜面酱 1勺
• 盐 少许
• 辣椒 3个
• 料酒 1勺（可以不放）

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中间切开成两半，酱油，蚝油，黑胡椒，糖，盐，料酒、姜片腌制30分钟，抓匀

步骤 2

腌制好的鸡翅放入油锅内煎至两面金黄捞出控油

步骤 3

锅内放入油，放入姜片和蒜末翻炒出香味，然后放入之前煎好的鸡翅翻炒一会，在放入蚝油，酱油，甜面酱，盐，辣椒和一勺料酒（红椒丝青椒丝（可以不放）

步骤 4

炒好盛出即可

菜谱创建时间：2021-05-01 19:58:18