酵母 发面
鲜槐花 韭菜5:1。鲜槐花清香飘逸,春的味道。
六月鲜酱油 料酒 水 姜粉 五香粉,将肉馅搅拌至粘稠,加盐 香油 熟油 耗油 鸡精调好。
韭菜切碎,槐花洗净控干水分。
调匀
薄皮大馅。面皮稍微有点厚度,易发起。
蒸箱面食档100度30分钟。用蒸锅15分钟。剩下的就交给时间了。
出锅
满满槐花香,若隐若现淡淡韭菜味,槐花馅口感绵糯,肉肉的感觉。一口春天的味道。