低脂低卡鱼香茄子

作者： 大Guo儿

用料

• 茄子 1个
• 葱 1根
• 姜 1片
• 蒜 随意
• 料酒 1-2勺
• 龙利鱼 100-150克
• 香菜 1根
• 胡萝卜 半根
• 减盐酱油 2-3勺
• 胡椒粉 看个人喜欢

低脂低卡鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

省略了一张图，我先把龙利鱼腌制了一下，用料酒，一勺减盐酱油，一点胡椒粉，半个小时就可以了，

步骤 2

茄子，胡萝卜切成小丁同样的调料也先腌制一下

步骤 3

先把蔬菜类铺在下面，再把龙利鱼放在中间，再用蔬菜盖上，

步骤 4

我是包了一层锡纸。怕烤糊了，哈哈哈哈，烤了大约30分钟

步骤 5

打开之后，我给扒开看了看，香气逼人啊

步骤 6

最后撒上灵魂的葱花香菜，喜欢的还可以加点醋

低脂低卡鱼香茄子的小贴士

全过程没有放油，低卡低脂，好吃不胖，简单好操作。很方便，茄子有花青素，可以帮助我们抗衰哦，多吃还是好哒

菜谱创建时间：2021-05-01 17:54:25