除黄油、盐外的其他材料混合揉成面团,盖保鲜膜放进冰箱冷藏室半个小时(更容易出手膜)
冷藏后把面团取出,加入黄油搓出手膜。 搓出手膜后加盐继续揉三分钟(后盐法)。
室温发酵至两倍大。
等分成三分,排气卷成卷,可以加进去一些坚果~
放入吐司盒进行二发。二发至8-9分满后,烤箱预热,150℃上下火40分钟。(根据各家烤箱自己调整) 20分钟以后可以考虑盖锡纸哈
出炉! 香喷喷~
室温放量后就可以切片啦 留两片第二天吃的,剩下的记得放冷冻~