里脊盒虾仁洗净,姜切成,葱切段放入水中。再将猪里脊切块放入葱姜水泡2-3小时z
胡萝卜擦丝
用手攥下,去除大部分水分
煮熟的水果玉米用叉子弄下玉米粒,到稍微切碎
猪里脊,虾仁,一小片姜切碎,放入料理机中打碎,多打一会,打上劲。
给肉馅调味:放入一勺香油,半勺低盐酱油,一点盐,搅拌均。拌好的肉馅放入胡萝卜和玉米中拌匀即可。