奥尔良单骨翅❤️

作者： 奔跑的牧小七

炒鸡下饭神器，一口一个，单骨鸡翅不像整只的吃的那么麻烦喔❤️

用料

• 鸡翅中 个
• 奥尔良粉
• 姜片
• 酱油
• 蚝油
• 料酒
• 蒜末

奥尔良单骨翅❤️的做法步骤

步骤 1

准备鸡中翅，用剪刀如图从中间两条骨头之间剪开两条

步骤 2

加入姜片，生抽，老抽，料酒，奥尔良粉，老抽可以不放，我喜欢颜色深一点所以我放了老抽，不用放盐，奥尔良粉本来就有味道了

步骤 3

抓均匀腌制半个小时

步骤 4

起锅烧油，把翅放下去煎至两面金黄

步骤 5

大概这样就差不多，十几二十分钟左右吧，就能熟了

步骤 6

翅熟了后把鸡翅夹起来，用剩下的油切蒜末爆香

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

完美

步骤 9

下午茶再配一杯柠檬水，简直不要太完美啦😄

菜谱创建时间：2021-05-01 13:23:46