椒麻鸡

作者： vera吧噗

用料

• 鸡腿 1斤
• 香菜 根
• 料酒 勺
• 姜 片
• 黄飞鸿花生

椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，加姜片料酒。大火烧开，撇去浮沫。中小火煮15min，筷子能插透鸡腿即可。

步骤 2

鸡腿捞出，放入冰水。

步骤 3

撕开鸡腿肉，加一包椒麻鸡调料，腌制一会儿。吃前加入花生，香菜。

椒麻鸡的小贴士

也可以加入青椒丝、洋葱丝，煮熟的木耳、千页豆腐。

菜谱创建时间：2021-05-01 12:06:36