世界闻名得法国普罗旺斯炖菜ratatouille（超简单）

作者： 荷忆家

超级简单的做法，可以提早一晚把一切处理好，放入冰箱，下班回家预热烤箱烤熟即可。

用料

• 西红柿（切片） 5个
• 洋葱（切片） 1个
• 西葫芦（切片） 2个
• 茄子（切片） 2个
• 蒜泥 3瓣
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 番茄酱 500克
• 香料：荷兰芹、百里香、牛至（或用普罗旺斯香料） 2勺
• 月桂叶 1片

世界闻名得法国普罗旺斯炖菜ratatouille（超简单）的做法步骤

步骤 1

把蔬菜切片。蕃茄酱：蕃茄酱+盐+胡椒粉+洋葱+月桂叶+蒜蓉+香料拌匀。放在烤盘里。

步骤 2

把蔬菜排入，淋上橄榄油、盐和胡椒粉。预热烤箱180度烤45-60分钟

步骤 3

简单的晚餐就这么简单解决了。

步骤 4

搭配烤荷兰猪肉卷和烤土豆泥。营养均衡。

菜谱创建时间：2021-05-01 05:01:44