空气炸锅健康低卡爆浆鸡排

作者： Flora的小生活

工作室附近有一家继光香香鸡，每天下班回家路上都被他们炸鸡的香气馋到不行，当然啦，我最爱的就是各种口味的鲜嫩炸鸡排。但是每次都吃这么高热量的油炸鸡排还是心理会有一些负担啦，所以最近就会自己做做这款爆浆芝士炸鸡排来解解馋，无油鸡排用空气炸锅来做最合适不过，所以今天就用飞利浦空气炸锅和烧烤大师套装来制作啦！ 裹好蛋液和面包糠的超大鸡排在经过空气炸锅的无油烹饪以后，跟油炸出来的没有很大的差别，是一样的香酥脆嫩，超级过瘾。但是记得趁热吃要防止被芝士烫到哦！你也一起试试吧~ 👉👉戳链接立即get食谱同款空气炸锅哦！ 购买链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.41.706a5038IYGPGc&id=650190124497&skuId=4867883991117&user_id=2211431921970&cat_id=2&is_b=1&rn=9adec931910df7a20bf7438806cc3515

用料

• 飞利浦空气炸锅HD9651/61 1台
• 鸡大胸 2块
• 马苏里拉芝士、切达芝士 共60克
• 生抽 15克
• 细砂糖 5克
• 大蒜片 一小把
• 生姜 3片
• 辣椒粉 2克
• 蚝油 10克
• 黑胡椒粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 一盘
• 面包糠 一盘

空气炸锅健康低卡爆浆鸡排的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材备用。

步骤 2

鸡胸洗净并切开，然后用肉锤锤松，记得不要切断哦！

步骤 3

锤好的鸡排加入所有的调味料腌制。

步骤 4

密封冷藏腌制过夜最入味。

步骤 5

腌制好的鸡排中间塞满芝士，捏紧收口。

步骤 6

在外层包裹淀粉、蛋液和面包糠，我们就可以准备制作啦！

步骤 7

将处理好的鸡排放在烧烤大师套装上。

步骤 8

放入飞利浦空气炸锅中，200℃空气炸16分钟左右即可。

步骤 9

空气炸好的鸡排金黄、香气四溢呢。

步骤 10

刚出炉的鸡排趁热切开会爆浆，当心烫哦~

步骤 11

这款鸡排搭配三明治或者时蔬等都是不错的选择 用飞利浦空气炸锅做出来更低脂轻负担啦~

空气炸锅健康低卡爆浆鸡排的小贴士

鸡胸用肉锤锤松的步骤不可以省略哦，充分锤松才更软嫩，如果没有肉锤，可以用刀背代替。

菜谱创建时间：2021-04-30 14:17:32