【超简易快速意面吃法】咖喱鱼丸意面

作者： Kc21

宅家留学生，食材有限，时间宝贵，尽量用最简单的食谱准备一天的饭，我一般都会多煮一点意面吃两顿。此版本改良自咖喱鸡肉饭，来不及煮饭又没有鸡肉，之前还蛮喜欢吃咖喱鱼丸，遂用鱼丸和意面替换，没想到味道还不错。😋😋😋😂喜欢咖喱鱼丸的话可以试试哦😜

用料

• 意大利面 1人份
• 鱼丸 按喜好
• 洋葱 1/3个
• 咖喱块 2小块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 橄榄油 适量
• 牛奶 半杯

【超简易快速意面吃法】咖喱鱼丸意面的做法步骤

步骤 1

准备食材，鱼丸按自己喜好随意组合搭配提前泡水解冻。

步骤 2

洋葱，土豆，胡萝卜切成大小均匀的块，鱼丸对半切开。

步骤 3

煮意面，加入少量盐。大概煮6-8分钟，熟了乘出过一遍凉水。

步骤 4

热锅，倒入少量橄榄油，加入洋葱。

步骤 5

洋葱炒出香味加入土豆，胡萝卜，鱼丸，炒大概1分钟。

步骤 6

加入开水与菜平齐，加入两小块咖喱，等待咖喱化开翻炒均匀。

步骤 7

加入半杯牛奶，牛奶不用太多，一点即可。

步骤 8

如果喜欢吃软糯土豆口感可小火慢炖收汁，不喜欢就开大火收汁，感觉翻炒不动的时候下意面。

步骤 9

加入意面翻炒均匀即可出锅。

步骤 10

咖喱奶香浓郁的鱼丸意面就出锅啦。

步骤 11

😋😋😋😋美味！

【超简易快速意面吃法】咖喱鱼丸意面的小贴士

·加咖喱的时候可以先放一小块化开后厂一下味道，不够的话再加。 ·如果不喜欢奶香浓郁的就少加一点牛奶或者可以不加。 ·最后汁不要收的太干，不然会影响口感。

菜谱创建时间：2021-04-30 09:13:29