超简单奶油泡芙

作者： 素素T

从小就爱吃，买的吃着不过瘾，想着自己做

用料

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 3个
• 水 160ml
• 黄油 80克
• 盐 1克
• 糖（外皮） 10克
• 奶油：
• 糖（淡奶油用） 20克
• 淡奶油 250克

超简单奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

将水，糖，黄油，盐，倒进锅里小火煮至黄油溶化，倒入面粉迅速搅拌至无干粉，关火

步骤 2

温热不烫手的时候鸡蛋分三次加入，每一次都要完全吸收了再加入下一次，搅拌好的面糊装进裱花袋

步骤 3

挤出泡芙胚

步骤 4

烤箱预热，185度20分钟

步骤 5

烘烤的时间来打个奶油，淡奶油加糖打发

步骤 6

出炉放置温凉

步骤 7

挤入奶油，是不是挺像那么回事

菜谱创建时间：2021-04-29 21:48:58