小米淘净红枣洗净,加入适量水,电高压锅选煮粥模式,软烂口感。
煮好粥后根据口味加入适量红糖
1:煮小米粥要多加一些水!不然很容易煮成小米干饭! 2:小米要选好一些的。我买的超市真空包装的品牌的有机小米,讲真,跟普通小米煮出来的粥相比,真的是黄灿灿的。 3:我用的碗就是家里吃火锅或者米饭的那种小碗。水量大概是平时煮白米饭,一满碗大米所需的水量。