新鲜牛肉切碎,加一丢丢水抓匀。
蘑菇,香菇,小葱通通切碎,噼里啪啦猛剁一通
鸡蛋打散,可以加一丢丢盐提味
隔夜米饭加在鸡蛋液里拌匀,待会儿一起炒。
开始炒制,牛肉和菌菇分别炒软
加入鸡蛋米饭继续炒熟,不停的炒啊炒,最后加点生抽提鲜,然后加入葱花增加好看的色泽。
出锅啦,小碗给宝宝,大碗给我。完美!