草莓慕斯蛋糕

作者： 桐桐之星

6寸

用料

• 淡奶油 250克
• 牛奶 100克
• 奥利奥 80克
• 黄油 40克
• 吉利丁 10克
• 草莓 适量
• 炼乳 适量克

草莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

草莓我用奶油草莓的

步骤 2

草莓洗净，切成两半备用，将吉利丁片放入冷水中浸泡

步骤 3

奥利奥饼干用搅拌机打成粉末，黄油加热融化成液体后与奥利奥粉末混合均匀放入蛋糕膜中压实压平再放入冰箱冷藏

步骤 4

牛奶加入泡软的吉利丁，加热到吉利丁片完全融化，再打发奶油至能出现纹路，将前面牛奶倒入打发好的淡奶油，并倒入适量的炼乳，在冰箱拿出模具并沿着模具的边摆入草莓围成一周，将混合好的慕斯液倒入模具中，盖保鲜膜冷藏4小时以上

步骤 5

用吹风机热风吹一下，就可以脱模了

步骤 6

可以上面加点草莓装饰一下

步骤 7

根据自己的喜欢摆上不同的形状装饰

步骤 8

叫上几个朋友分享一下

菜谱创建时间：2021-04-29 09:01:48