巴斯克蛋糕

作者： 尔芙

用料

• 奶油奶酪 250克
• 糖 65克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 125克
• 玉米淀粉 8克
• 蛋黄 1个

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶酪提前半小时拿出室温软化，奶酪加入糖混合

步骤 2

全部鸡蛋拌匀，分3⃣️到4⃣️次与奶酪混合

步骤 3

鸡蛋混合后，在加入淡奶油分3次混合

步骤 4

最后再筛入面粉搅拌均匀即可。模具放油纸，倒入面糊，用刮刀抚平

步骤 5

烤箱预热，205度 风炉 烤25分钟 表面不是糊了哦，是焦糖化,切记不可考太熟了哦太熟就没了口感了

菜谱创建时间：2021-04-29 06:13:30