宝宝辅食：水煮里脊肉（12m+）

作者： 蛋蛋不梳头

试过很多煮肉的方法 这个最嫩！

用料

• 猪肉 40克
• 香菇粉 适量
• 地瓜粉 适量
• 蛋白 1个
• 西葫芦 适量
• 包菜 适量
• 蒜头 1粒

宝宝辅食：水煮里脊肉（12m+）的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片 用香菇粉抓一下 （我发现用香菇粉抓过 肉更好吃）

步骤 2

下蛋白搅拌上劲

步骤 3

加入淀粉和适量油 抓一抓

步骤 4

烧一锅开水 水开之后关火 把肉倒下去搅散后 稍微水烫一下 把肉捞起

步骤 5

虽然没有用火煮过 但是因为肉片很薄 所以刚开的开水的温度也可以烫7、8分熟

步骤 6

平底锅适量油，蒜头末炒香 倒入小半碗开水以及水淀粉 勾芡一下

步骤 7

把西葫芦切丝 包菜切小片 和刚才的里脊肉一起下锅翻炒直到食材煮熟

步骤 8

出锅啦！！非常非常嫩嫩嫩的里脊肉，厚呷！

宝宝辅食：水煮里脊肉（12m+）的小贴士

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菜谱创建时间：2021-04-28 22:24:13