低糖家庭版‘钵仔糕’

作者： 雯雯nicole

又是一个童年回忆满满的小零食，读书的时候喜欢吃，不知道你们喜欢吗？今天下班买了新鲜草莓，喜欢的一起来试试吧🤩，个人口味比较淡，非常适合抗糖，减脂中的集美哦！

用料

• 钵仔糕粉 200克
• 温开水 120ML
• 凉开水 200ML
• 白沙糖 30克
• 草莓 2颗
• 小芒果 1个

低糖家庭版‘钵仔糕’的做法步骤

步骤 1

一，准备好材料如图片，这个配方大概做20个

步骤 2

二， 1.温开水120ml➕白砂糖30ml（喜甜可增加）搅拌至完全融化。 2.钵仔糕粉200克➕凉白开水200ml，倒入糖水搅拌均匀无颗粒，过一下筛粉浆会更细腻

步骤 3

三， 把芒果🥭切小块，草莓🍓切小块，放锡纸碗里（可以放自己喜欢的水果哦）

步骤 4

四， 倒入粉浆，八成满就差不多了，我今晚倒太满了😅

步骤 5

五， 冷水上锅锅，中火蒸12-15分钟，钵仔糕变透明啦，搞定出炉，放凉后放冰箱里第二天更好吃〈因为我是晚上做的〉

步骤 6

这是上周用提子干与芒果做的，这是放粉浆8成满的，一出炉我家宝贝吃了两个👍

低糖家庭版‘钵仔糕’的小贴士

1.上锅蒸的时候，放个勺子🥄撑开一点锅盖，这样蒸汽不会滴到钵仔糕上面影响美观。 2.甜度看个人喜欢，因为水果本身含有糖分带甜，所以30ml糖够了

菜谱创建时间：2021-04-28 21:38:37