奥尔良鸡肉包子

作者： Amelie诶呦喂

用料

• 低筋粉 500克
• 糖和玉米淀粉 5克
• 酵母 5克
• 椰子油 10克
• 泡打粉 5克
• 琵琶腿肉碎块 4只
• 奥尔良粉 一大勺
• 洋葱 半个
• 耗油
• 老抽
• 生抽
• 糖
• 鸡精
• 大蒜
• 生姜

奥尔良鸡肉包子的做法步骤

步骤 1

加水后面团，约700克，二次发酵。团成35克面团20个。 肉和洋葱切小丁，爆炒，后+水淀粉备用。 面团一发。 包馅料后二发。 中大火15分钟，焖盖子3分钟。

步骤 2

好吃😄

菜谱创建时间：2021-04-28 20:10:15