甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）

作者： 铜豌豆-21

用料

• 蜂蜜芥末酱食材:
• 生抽 2茶匙（10ml）
• 沙拉酱 2汤勺(30ml)
• 蜂蜜 2汤勺(30ml)
• 柠檬汁 1茶匙（5ml）
• 盐 1/2茶匙（2.5克）
• 黑胡椒碎 1/2茶匙（2.5克）
• 法式芥末酱（可选） 适量
• 冷开水 1汤勺(15ml)
• 甜拌生菜用料:
• 球生菜 半颗
• 胡萝卜 半根
• 自制蜂蜜酱 2汤勺

甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

调制酱汁时，先不加水，用蛋抽搅匀，再加水继续搅匀备用。（现吃现做，当天用完。）

步骤 5

没有买沙拉滤水器，用的这种洗菜篮。

步骤 6

沥净水后，可以垫厨房纸巾装盒冷藏再用。 直接用的话，也需要用厨房纸巾尽量吸去多余水分。

步骤 7

装碗，吃前淋酱汁拌匀。

甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的小贴士

菜谱来源:《一碗好酱，一桌好菜》萨巴蒂娜主编

菜谱创建时间：2021-04-28 17:40:15