新地三鲜

作者： 和落花一起醉

用料

• 大头菜 1个
• 柿子 3个
• 土豆 1个
• 小辣椒 1个
• 生抽、蚝油、盐 少许

新地三鲜的做法步骤

步骤 1

大头菜撕块、柿子切块、小辣椒切块、土豆切厚片

步骤 2

厚土豆片炸一下，或者煎一下。控油捞出

步骤 3

锅留底油，先爆炒大头菜，炒出水分！

步骤 4

大头菜炒蔫了，放少许生抽、蚝油、盐，下柿子、辣椒、土豆片继续翻炒！

步骤 5

别怕出汤汁，泡大米饭那是相当好吃！

新地三鲜的小贴士

不吃辣的可以不放辣椒！

菜谱创建时间：2021-04-28 17:20:01