简易麻辣香锅（素）

作者： 兮兮兮兮呀

昨晚看到小组里有人发的图片，好想吃麻辣香锅

用料

• 虾 8只
• 土豆 2小个
• 姜 若干片
• 蒜 2瓣
• 金针菇 一把
• 莴笋 半根
• 千张 半张
• 上海青 半颗
• 娃娃菜 半颗
• 洋葱 小半个
• 青红椒 各半个
• 麻辣香锅底料 1/2包

简易麻辣香锅（素）的做法步骤

步骤 1

备料，洗洗刷刷切切。。

步骤 2

从最难熟的开始下，全煮至半熟的样子，放点油颜色好看点

步骤 3

放油煎虾，把虾油煎出来后把虾尾先夹出来，虾头留在锅里

步骤 4

放入姜蒜片，洋葱，青红椒炒香

步骤 5

再把麻辣香锅底料放入炒香（真的好香）

步骤 6

把所有食材全部放入，调大火翻炒均匀，锅比较小，锅铲不好翻，要用上筷子🥢帮忙

步骤 7

翻翻翻。。。这里可以放点白糖提味，我忘了😭

步骤 8

最后装盘。。。我还放了点花生米（个人爱好） 总结：就是好好吃没错了，第一次还算很成功的 因为吃不了太辣，所以底料只放了半包，干辣椒也没放，但味道刚刚好。。。 还算挺简单了。。

菜谱创建时间：2021-04-28 16:40:34