彩色卡通馒头

作者： 咔咔小兔

用料

• 酵母 克
• 菠菜 把
• 胡萝卜 根
• 糖 克
• 面粉 克
• 紫薯 个

彩色卡通馒头的做法步骤

步骤 1

青菜或者菠菜打成汁，南瓜和紫薯蒸熟压成泥

步骤 2

加面粉酵母菌和成面团发酵，这里就不做详细说明了。我一般天冷时候做馒头100克面粉+1克酵母，夏天的时候适量减少一点

步骤 3

整形成自己想要的样子

步骤 4

醒发

步骤 5

放在笼上醒，待变体积变大1.5倍

步骤 6

放在笼上醒，待变体积变大1.5倍

步骤 7

上锅冷水开蒸

步骤 8

关火后闷几分钟再出锅，防止回缩。可以冷冻在冰箱保存

菜谱创建时间：2021-04-28 15:22:32