蒜蓉黄瓜卷

作者： 又尔小食记

夏日凉拌菜不可少，今日分享一道好看又好吃的蒜蓉黄瓜卷，做法也简单，一根黄瓜就完成，快来学做吧！

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜 1瓣
• 红尖椒 1个
• 尖椒 1个
• 六月鲜10克轻盐原汁酱油 3勺
• 苹果醋 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 自制蒜蓉辣椒酱 2勺

蒜蓉黄瓜卷的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

黄瓜刨成一片一片

步骤 3

黄瓜一片片卷起来，中间放小的当花蕊

步骤 4

辣椒、蒜切末

步骤 5

辣椒末、蒜末、自制蒜蓉辣椒酱放入碗中，加入1勺蚝油

步骤 6

加入3勺轻盐酱油

步骤 7

加1勺苹果醋

步骤 8

淋上热油搅拌均匀

步骤 9

浇在黄瓜卷上

步骤 10

花样凉拌黄瓜

步骤 11

腌制5分钟口感更好

蒜蓉黄瓜卷的小贴士

黄瓜刨的时候要慢，尽量均匀一些

菜谱创建时间：2021-04-28 14:26:46