家庭版红烧肉

作者： 一个给老婆改善伙食的男人

老婆睡到半夜说想吃红烧肉了''第二天直接安排上

用料

• 五花肉 250克
• 冰糖 15克
• 八角 6个
• 桂皮 一块
• 姜 一块大的
• 老抽生抽 适量
• 鸡蛋 6个
• 高度白酒 适量
• 干辣椒 6个喜欢吃辣的可以放

家庭版红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉鸡蛋洗净加生姜高度白酒八角桂皮焯水

步骤 2

冰糖炒出糖色

步骤 3

五花肉入锅上色至两面金黄

步骤 4

五花肉放入高压过中加鸡蛋(鸡蛋可以划几刀在放这样更加入味）八角，桂皮，干辣椒，，生抽，老抽。

步骤 5

在加这么多水就够了

步骤 6

电高压锅35分钟用锅煮也差不多

步骤 7

好了不多说了，干饭了

菜谱创建时间：2021-04-28 12:18:25