炖鸡

作者： 柒柒的小厨

用料

• 姜 片
• 水 凉水
• 小葱 根
• 黄豆酱 2大勺
• 花椒 大量粒
• 八角 4颗个
• 干辣椒 适量
• 白酒 适量
• 酱油 适量勺
• 耗油 适量
• 蒜 大量

炖鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡抄水

步骤 2

放大量的油炒鸡

步骤 3

把鸡取出，油倒出刷锅，重新放油

步骤 4

超葱姜辣椒，放入黄豆酱继续炒酱

步骤 5

酱炒熟后放入炒好的鸡，放入酱油，凉水、白酒炖，快要干汤时放入大蒜，耗油在炖后取出

菜谱创建时间：2021-04-28 06:51:54