网红柠檬无骨鸡爪

作者： 秘制柠檬无骨鸡爪

我是专门花了2500去河北学的

用料

• 鸡爪 500克
• 柠檬 半个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 小米椒（泡椒） 适量
• 白醋 适量
• 料酒 适量
• 剁椒 适量

网红柠檬无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

加入花椒 八角 香叶 烧开

步骤 2

水烧开 放入鸡爪 倒入少许料酒 煮大约10-15分钟 我买的是无骨的，大家可以去市场买到

步骤 3

捞出 用凉水 冲洗 三到五遍

步骤 4

把鸡爪用剪刀剪两至三瓣 这样好入味 再次进行三至五次冲洗，把鸡爪的油清洗掉。

步骤 5

倒入配好的酱汁。放入冷藏6-8小时就可以了

步骤 6

学会了就可以出去摆摊赚钱了

网红柠檬无骨鸡爪的小贴士

柠檬去子 不会苦

菜谱创建时间：2021-04-28 05:54:13