豌豆饭

作者： 湉昕麻麻

每家每户都会吃的豌豆饭（蚕豆饭）

用料

• 豌豆 200克
• 生抽 5勺
• 糯米 500克
• 盐 5克
• 香肠 5根
• 笋 500克
• 老抽 半勺
• 鸡精 2勺
• 料酒 2勺

豌豆饭的做法步骤

步骤 1

豌豆剥好，洗净沥干备用

步骤 2

小笋洗好切小段

步骤 3

香肠切丁

步骤 4

倒入油，放入笋，香肠，豌豆翻炒，倒入料酒，生抽，放盐，鸡精，继续翻炒，然后把洗净的糯米倒入，再放老抽上色，翻炒至糯米都均匀上色后，盛入电饭煲，放小半碗水，按煮饭键即可

步骤 5

当当当当……完成啦✌🏻️

豌豆饭的小贴士

笋，豌豆，香肠都可以根据个人喜好增减，不影响口感哦！

菜谱创建时间：2021-04-27 17:47:25