减脂不胖丨烤西葫芦杏鲍菇素香肠丨弹性素食

作者： 心香雨

最近非常流行的[弹性素食]，意思就是尽量多吃素，少吃肉。这种饮食方式被美国U.S.News & WORLD REPORT”评选为世界综合饮食排名第二名，世界减重饮食排名第一名。坚持弹性素食，不光能减重，对于高血压高血糖等慢病人群的身体指标有很积极的帮助。 • 北京营养师协会近期发布的<践行“弹性素食”饮食方式21天体验报告>特别提到，弹性素食鼓励少吃动物性食物或者多使用风味、口感、质地、外形与动物肉相差无几且植物蛋白含量丰富的植物肉作为替代品。 • 今天的食谱，就是用到雀巢推出的嘉植肴植物肉素香肠，它的热量比真肉少60%，脂肪含量比真肉少75%，0胆固醇，0反式脂肪酸…… 食谱同款香肠最近在搞活动哦，还有其他素食肉肉可选，嘉植肴春日减脂套餐优惠券奉上，下厨房用户专享49-10元，戳 👇链接即可得：tbopen://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3Di3KMO%2BpKBSFw4vFB6t2Z2iperVdZeJvif3ovRFFLMflyINtkUhsv0DTQdxWoaZ7LTPIz9mhog502f%2BvssJa7vZjFcKYgEmrvjNWdG1h2v4%2FWTwY4Snmf23cZPZMhnWse4GfJKEjEJwJzpYkv2aBXVuULX3DGCatFAoMUca28erGEr%2F%2FtExjgPjAeD1%2FFI0WS6oVw0fmJ46szuTGl041QAqC1%2Fwjn0aaPJPwiig1bxLMehrVKv7Glcb%2Fv1EqNVy1C1McrWr9zC59TMUTHovwULWA8ezzx0KBek2Sern2P%2BFTDsVTyhFA%2F5C4PkLGcenvv334PLJ8mfCtYtF1DwcBL5534o3asRXhruVJilQlwc%2BqPLzG8SaiIUs5p8Al4eW4bWB%2FI6r0BrTJhh3h6Ug6owd2jnKTqWlJyTXBcJRMr9olXSQXZiAE53k80A%2FvZq9M6xiXvDf8DaRs%3D&union_lens=lensId%3APUB%401619344599%4021044e43_0894_1790875a91d_3afc%4001&direct_sale=1

用料

• 嘉植肴素香肠 4根
• 西葫芦 1个
• 杏鲍菇 1个
• 生菜 4片
• 盐 0.5克
• 胡椒粉 0.5克
• 柠檬汁 8滴

减脂不胖丨烤西葫芦杏鲍菇素香肠丨弹性素食的做法步骤

步骤 1

全部食材清理干净： 生菜叶去后端硬梗， 今天用到了嘉植肴素香肠，

步骤 2

西葫芦对半切开，先用小刀沿着瓜瓤外围割一圈，瓜瓤上横切几刀，小点的勺子小心挖出瓤，切小点， 杏鲍菇切小块，再对半切。

步骤 3

来张挖瓤大图

步骤 4

把嘉植肴素香肠拿出来解冻， 打开外包装，里面是真空袋密实包装， 嘉植肴素香肠主要原料是大豆蛋白，，用甜菜着色，看起来和平时吃的肉肠一模一样~

步骤 5

把杏鲍菇，西葫芦，挖出的瓤，解冻好的嘉植肴素香肠全部放入烤盘， 烤箱不预热， 放入中上层200度烤20~25分钟， 快烤好时可以闻到嘉植肴素香肠香香的肉味道，

步骤 6

时间到，烤盘拿出来，把生菜叶前面部分剪短些垫在西葫芦外壳里面， 挖出的西葫芦瓤和杏鲍菇撒点盐和黑胡椒，放入生菜叶上面， 再把植肴素香肠放在最上面， 挤几滴柠檬汁即可食用，

步骤 7

嘉植肴素香肠咬下去，满口浓郁肉香，有肉的鲜嫩Q弹，嚼劲十足，掰开，还有肉纤维，仔细看，还有魔芋做的肥肉粒，这也太像真肉肠啦！ 很有饱腹感哦~ 适合减脂期间食用~

步骤 8

吃起来～

减脂不胖丨烤西葫芦杏鲍菇素香肠丨弹性素食的小贴士

稍微放凉后的口感更紧实哦～

菜谱创建时间：2021-04-27 15:58:51