艾团

作者： 海上0121

【艾糍还是清明稞？】 准备了两种馅。咸香：宽油热锅腊肉爆成微微透明，依次拌入笋丁、香干丁及香菇丁。咸甜：懒就买了包现成的红豆泥，不香，里面放了个咸蛋黄 糯米粉和梗米粉比例2:1感觉有点太软。破壁机坏了，绞肉机打不成糊全靠自己剁，加之艾的量放得有点多导致色太深，颜值不达标是败笔

用料

• 糯米粉 750克
• 粘米粉 350克

艾团的做法步骤

步骤 1

野外摘的艾草

步骤 2

焯水洗净

步骤 3

破壁机坏了真糟糕

步骤 4

准备内馅

步骤 5

成团出道

步骤 6

熟啦

步骤 7

吃吧

步骤 8

长肉！每一口都是罪恶

菜谱创建时间：2021-04-27 15:51:47