香菜拌牛肉

作者： 团子今天吃肉了吗

用料

• 香菜 1根
• 蒜 2瓣
• 牛肉 200克
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 花椒 少许
• 醋 1勺
• 鸡精 半勺

香菜拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片加料酒，花椒，生姜拌匀

步骤 2

香菜，大蒜，辣椒切碎备用

步骤 3

牛肉焯水煮熟捞出晾凉备用

步骤 4

一勺醋，两勺生抽，一勺辣椒油，一勺蚝油拌入蒜泥，辣椒，大概是这么大的勺子

步骤 5

再拌入一勺糖

步骤 6

半勺鸡精

步骤 7

牛肉，香菜，调料拌匀

步骤 8

夏天就要吃点凉菜啦

菜谱创建时间：2021-04-27 15:31:13