香甜可口红豆饼儿

作者： Sevenone

用料

• 高筋面粉 300克
• 油 50克
• 白糖 30克
• 水 120克
• 酵母 2克
• 红豆 适量

香甜可口红豆饼儿的做法步骤

步骤 1

300克高筋面粉加入30克糖，50克玉米油，2克酵母，120克水，充分混合均匀，然后松弛十分钟，准备馅料儿。这个面团适合24份的量。

步骤 2

红豆沙，每个25克，买的现成的，也可以自己做

步骤 3

莲蓉馅儿，这个是我自己做的，莲子泡四个小时，去芯儿，高压锅压一个小时后，用搅拌机搅碎，然后倒入锅中，炒干水分

步骤 4

⚠️炒的时候要小火不停搅拌，不在加糖加油，炒好后放凉备用

步骤 5

擀面杖擀，中间厚边原薄一点。

步骤 6

皮儿包裹着馅儿。

步骤 7

上下火190度预热20分钟，再烤25分钟。

步骤 8

香甜可口红豆饼出炉啦。

菜谱创建时间：2021-04-27 14:46:15