白灼皮皮虾

作者： 王亦涵i

用料

• 皮皮虾 1斤
• 姜 1块
• 蒜 3瓣
• 小米椒 5个
• 芹菜 3根
• 生抽 2大勺
• 醋 1勺
• 味精 一丢丢
• 料酒 1勺
• 香油 1勺

白灼皮皮虾的做法步骤

步骤 1

锅中水烧开，放入皮皮虾焯15分钟

步骤 2

芹菜洗净切段

步骤 3

小米椒姜蒜子洗净，剁成末

步骤 4

小米椒姜蒜子倒入碗中，倒入生抽2大勺，味精一丢丢，料酒1勺，香油1勺，醋1勺，搅拌均匀

步骤 5

芹菜放锅中焯一下，沥干水分捞出

步骤 6

拿出刚刚装了调料的碗，虾沥干水分码好放在调料上，最后上面再撒上一把芹菜，完毕

菜谱创建时间：2021-04-27 12:10:55