上班族必备-低脂小馄饨/省时

作者： 是卡卡呀

喜欢小馄饨的口感，皮滑滑溜溜，馅嫩，一口就吸溜一个，就自己动手做啦，做法非常简单。

用料

• 鸡胸肉 400克
• 馄饨皮 约4块钱
• 盐 一勺
• 虾皮 一把
• 葱 1根
• 小米椒 2个
• 生抽 一勺
• 生粉 一勺

上班族必备-低脂小馄饨/省时的做法步骤

步骤 1

1、瘦肉买回来切块，用绞肉机搅成泥状，放入盐，生抽，生粉，搅拌均匀； 2、馄饨皮不用处理，直接买的。

步骤 2

皮摊开在手上

步骤 3

用水果勺的柄端舀一坨肉泥（也可以用筷子，小心戳破皮）

步骤 4

把皮合上

步骤 5

用大拇指押紧匙柄，再把匙抽抽出来。

步骤 6

得到一个完整的馄饨，比饺子还容易哦

步骤 7

注意撒点干面粉，避免沾皮

步骤 8

水烧开，放入食用油，虾皮，生抽，盐，小米椒，再下馄饨，煮到馄饨浮起来就可以捞出啦，撒一点葱花🌸完美～一口吸溜一个，又低脂，减肥人士还是很友好的～

上班族必备-低脂小馄饨/省时的小贴士

包好的馄饨吃不完记得冷冻不要冷藏哦，不然会粘成团，变成面疙瘩了。

菜谱创建时间：2021-04-27 11:44:43