虾仁用料酒去腥
鸡蛋打散加适量盐
锅中倒油,加入蛋液
翻炒至8分熟,装出备用
锅中倒入虾仁
翻炒至变色
加入鸡蛋和葱花,激发出香味
加入蚝油,翻炒均匀。
出锅前再撒上葱花~
装盘
你要不要来一个?太Q弹了~