鸡蛋打散,小葱切段,玉米饼子切块 备用
热锅烧油 放入打散的鸡蛋,加入适量盐 鸡蛋炒熟后盛出备用.
加油(尽量多一点儿 要不然炒出来的饼子太干了口感不好) 放葱炒香 放饼子 放酱油,放盐 放之前炒过的鸡蛋 混合炒一炒就可以出锅了