酱炖肉

作者： 橘子草莓Miao

下班回家路上遇到卖豆筋的老爷爷，买了点儿回来炖肉。正好可以解决 豆制品和肉

用料

• 五花肉 适量
• 老抽 1勺
• 豆筋 100克
• 豆瓣酱 1勺

酱炖肉的做法步骤

步骤 1

豆筋提前泡4小时 五花肉切块焯水清洗干净 准备配料姜、干辣椒

步骤 2

少油小火，慢慢把肉煸出油 炒出颜色后，加入老抽、豆瓣酱，炒香

步骤 3

小火炖40分钟后收汁

菜谱创建时间：2021-04-26 23:15:23