广式蒸黄骨鱼（农庄/大排档风味）

作者： ivor2016

这道菜谱来自好友妈妈的分享，在下厨房搜了一圈没发现同款，于是分享出来也便于自己记录。（原版是塘虱，但感觉也适合烹饪各类无鳞鱼）（陈皮+芫茜是灵魂，不要省略哦）

用料

• 黄骨鱼 两条（切段）
• 姜，葱，蒜 适量（切碎）
• 豆豉，陈皮，芫茜 适量（切碎）
• 油，盐，豉油，生粉 适量

广式蒸黄骨鱼（农庄/大排档风味）的做法步骤

步骤 1

鱼切块，配料3+3（姜.葱.蒜+豆豉.陈皮.芫茜）

步骤 2

所有配料放一起，加入油，盐，豉油，生粉

步骤 3

拌匀后水开上锅蒸6分钟即可

菜谱创建时间：2021-04-26 23:12:43