零失败❗不用预拌粉❗也能做恐龙蛋麻薯包❤

作者： 拢龙的迷妹

✨恐龙麻薯包很多都是用预拌粉做的，但是今天不用预拌粉也可以做恐龙麻薯包哦，超级好吃的，外酥内软糯香甜的，超爱💗

用料

• 木薯淀粉 90克
• 高筋面粉 20克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 100克
• 玉米油 25克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克

零失败❗不用预拌粉❗也能做恐龙蛋麻薯包❤的做法步骤

步骤 1

1️⃣糖、牛奶，玉米油倒进不粘锅中，开小火煮至微微沸腾。 2️⃣倒入高筋面粉，快速搅拌均匀，面糊会变的浓稠，关火。

步骤 2

3️⃣加入木薯淀粉，搅拌均匀，倒到碗中。 4️⃣两个鸡蛋打散，分多次加入，每一次加入都要混合均匀，再加入下一次，提起呈倒三角状态即可。

步骤 3

5️⃣加入适量黑芝麻，搅拌均匀。 6️⃣装进裱花袋，剪一个口，挤在铺好油纸的烤盘上。

步骤 4

7️⃣送入提起上下火170度预热的烤箱中，烘烤20分钟左右。

步骤 5

看着鼓起来，真的是太治愈了

步骤 6

一个个都鼓包起来，不回缩

步骤 7

烤好的恐龙蛋麻薯包，满屋都是奶香味，外脆内软，超有嚼劲的

零失败❗不用预拌粉❗也能做恐龙蛋麻薯包❤的小贴士

✨鸡蛋的加入一定要少量多次，因为有可能是用不完也有可能会缺。 ✨挤的时候，一定要挤高一点，这样烤出来会更加鼓包好看。 ✨烤箱的温度仅供参考，预热的时候，我是预热了10分钟，如果你出炉了，麻薯包瘪了，那就是没熟，放回去多烤几分钟，烤的时间是根据你挤的大小有关

菜谱创建时间：2021-04-26 17:00:28