熟黑芝麻适量,如果是生的黑芝麻生就洗一下放锅里小火炒熟,然后放凉放料理机或破壁机里打碎,最重要的是要有耐心对待,很磨人,一开始时打的是粉,停会再打,反复操作几次,后会是图一状态湿润了证明油脂出来
放置5-10分钟再打直到图二,三的状态就👌了,这个过程很耗时,到等待时间可以做点别的,我会同时在厨房操作几种,所以不会闲着没觉得时长哦!
花生酱我用的是四粒红花生比较出油,红衣我没有去掉,红衣具有补血养颜,抗氧化的功效这么好的东西,不明白为啥有人会把他去掉,个人习惯吧[害羞R],喜欢颗粒感的花生酱可预留1/3打一半时间效果再放里边一起搅打就可以了。