『平平无奇干饭小帮手』家常豆腐

作者： 是河豚咯

干饭人最爱NO.1

用料

• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 葱 适量
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 适量
• 老豆腐 1块
• 木耳 10朵
• 黄瓜 半根

『平平无奇干饭小帮手』家常豆腐的做法步骤

步骤 1

准备老豆腐一块，沿对角线切开成三角形。然后放入油锅中煎至双面金黄。

步骤 2

将半根黄瓜改刀成如图菱形。 木耳泡发煮熟，然后摘去根部，撕成小朵儿。（这一步忘记拍图辣🌚）

步骤 3

起锅烧油，先放入葱，蒜，干辣椒爆香，然后依次加入煎好的豆腐，木耳，黄瓜片，再放入适量的料酒，生抽，老抽，白糖，蚝油，盐调味，翻炒均匀即可出锅！ 开始干饭吧🦀🦀

菜谱创建时间：2021-04-26 11:07:30