红烧酱油罗非鱼

作者： 傻呆呆的可可爱爱

小朋友都很奇怪，都喜欢吃这个鱼，也不知道为啥

用料

• 罗非鱼 1条
• 葱 4根
• 姜 7片
• 酱油 6勺

红烧酱油罗非鱼的做法步骤

步骤 1

买的时候，叫老板帮忙杀好，这样回来处理比较快，洗干净晾干，不用抹盐，放盘备用，锅放油，中火，热冒烟，把鱼放下去，不要翻，让它煎两分钟，在翻另一面，煎鱼非常讲究🔥

步骤 2

煎了两面金黄

步骤 3

备好的姜放下去煎炸，出姜油放葱下去继续煎，中小火慢煎熟

步骤 4

放酱油，煎个三分钟起锅，不需要一滴水

步骤 5

完成

红烧酱油罗非鱼的小贴士

煎鱼，锅一定要够热，一定要冒烟，在放鱼，这样鱼煎出来非常完美

菜谱创建时间：2021-04-26 10:57:24