酸萝卜泡制法

作者： 下厨房用户_ktesd

用料

• 八角
• 冰糖
• 凉开水
• 味精
• 大蒜
• 姜片
• 开水
• 指天椒
• 水
• 泡椒
• 泡椒水
• 白醋
• 盐
• 米
• 米醋
• 萝卜
• 葱白
• 蒜
• 香叶

酸萝卜泡制法的做法步骤

步骤 1

酸萝卜泡制法

步骤 2

萝卜去皮，切成长条多放点盐，腌制15分钟左右，放在流水下冲洗干净，去除咸味。

步骤 3

凉开水与泡椒水比例为二比一放入姜片大蒜，葱白，指天椒，泡椒段，八角，香叶，白醋，米醋，盐，味精，冰糖。

步骤 4

放入冰箱冷藏泡制三到四小时即可。白醋米醋的比例为一比一。

菜谱创建时间：2021-04-26 10:12:38