八月龄宝宝入口即化溶豆（蛋白）

作者： 辞弦儿

这款有蛋白，适合八月龄以上宝宝

用料

• 柴鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 13克
• 奶粉 13克
• 柠檬汁 少许

八月龄宝宝入口即化溶豆（蛋白）的做法步骤

步骤 1

材料准备齐全

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

奶粉加入蛋黄里

步骤 4

搅拌至无颗粒状态

步骤 5

蛋清加几滴柠檬汁

步骤 6

打蛋器打发

步骤 7

打发至细腻蓬松，拿起有一小啾啾状态即可

步骤 8

加入淀粉搅拌均匀

步骤 9

蛋黄和蛋白混合搅拌均匀

步骤 10

装入裱花袋，剪一个小小小的口子

步骤 11

挤成圆，注意间隔 挤到一半时候预热烤箱，90度5分钟

步骤 12

上烤箱，做了两盘，中层，90度，50分钟，烤一半时间的时候上下烤箱互相换一下

步骤 13

烤好密封保存，一星期内吃完 我忘记上下盘换换了，所以有点焦，不过味道还是好的

步骤 14

看一下有多脆

菜谱创建时间：2021-04-26 08:53:09